2007年11月5日月曜日

久々のスパークリングワイン

フレシネ コルドン ネグロ


情熱的な国、スペインのスパークリングワイン。

表面はマットブラックで、かなり個性的です。

なかなか購入する機会がなかったのですが、

つい最近たまたま思い出し、購入してみました。

飲んでみた感想は始めの一口はやはり辛く感じました。

でも、飲んでるうちにそんなに辛く感じなくなり、気づいたら一本空いていました。

値段もお手頃なので、冷蔵庫に1、2本常備しておいてもいいかもしれませんね。

魚料理だけでなく、幅広く料理と相性が良さそうです。
  





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