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2007年11月5日月曜日
久々のスパークリングワイン
フレシネ コルドン ネグロ
情熱的な国、スペインのスパークリングワイン。
表面はマットブラックで、かなり個性的です。
なかなか購入する機会がなかったのですが、
つい最近たまたま思い出し、購入してみました。
飲んでみた感想は始めの一口はやはり辛く感じました。
でも、飲んでるうちにそんなに辛く感じなくなり、気づいたら一本空いていました。
値段もお手頃なので、冷蔵庫に1、2本常備しておいてもいいかもしれませんね。
魚料理だけでなく、幅広く料理と相性が良さそうです。
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